Mar 242010
Heute gab es
Schokolade-Pfefferminze-Eis
Zutaten:
-1 kleine Milka-Schokoladentafel
-1 Becher Sahne
-250ml Milch
-1 EL Minzeextrakt
Zubereitung:
Sahne und Milch im Topf erhitzen, nicht kochen. Schokolade in Stücke brechen und im Topf mit der Sahne und Milch schmelzen lassen. Etwa 20 Minuten Abkühlen lassen, dann mit 1 EL Minzeextrakt vermischen und im Kühlschrank weiter Abkühlen lassen.
In der Eismaschine ca. 20 Minuten zu Eis zubereiten und servieren.
Guten Appetit