Um dem vielen Vanilleeis, das wir zubereiten auch eine zusätzliche Note zu geben, bereite ich oft noch eine süße Soße dazu.
Hier möchte ich euch die Erdbeersauce vorstellen.

Zutaten:
-200g gefrorene Erdbeeren
-30g Puderzucker

Zubereitung:
Erdbeeren und Zucker in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und bei 600 Watt 2 Minuten erhitzen. Anschließend den Zucker und die Erdbeeren gut verrühren. Und fertig ist die Soße.
Über das Eis gießen und Gnießen.

Guten Appetit.