Das ist ein sehr leckeres und erfrischendes Eis, weil es so schön säuerlich ist.

Zutaten:
80g Zucker
1 Becher Schlagsahne
1 Becher Saure Sahne
200ml Milch
1 Limette
1 Btl. Vanillezucker

Zubereitung:
Die Limette halbieren und pressen. Den aufgefangenen Saft mit dem Zucker und dem Vanillezucker mischen. Anschließend die Sahnebecher und die Milch dazugeben und alles gut mischen.
Die Masse in die vorbereitete Eismaschine geben und für etwa 20 Minuten gefrieren lassen.

Guten Appetit

Heute habe ich ein kleines Videoprojekt erfolgreich beendet.

Vanilleeis mit Früchten

Rezept und Anleitung hier als Video:

Und hier nochmal als Text.

Zutaten:
-2 Eier
-80g Zucker
-100ml Sahne
-200ml Milch
-100g Joghurt
-200g Früchte

Zubereitung:
Das Ei mit dem Zucker verquirrlen, dann Milch, Sahne und Joghurt dazugeben und ebenfalls gut mischen. Alles in die Eismaschine füllen und ca. 15-20 Minuten zubereiten. Annschließend portionieren und mit Früchten verzieren.

Guten Appetit.

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